Zucchini-Spaghetti

Dieses neue, leckere und vor allem VEGANE Rezept ist was für groß und klein. Wer hätte gedacht, dass Spaghetti aus Zucchini so gut schmecken und auch noch so einfach herzustellen sind. Ganz einfach Zucchinis mit…

One-Pot-Pasta – Die Sensation für faule Genießer

Das einfachste Nudelgericht der Welt. Klingt übertrieben, aber klappt wirklich und ist ein kulinarisches Festmahl. Steckt man alle Zutaten, gegebenenfalls zerkleinert, in einen Topf mit Wasser und lässt es ca. 10 Minuten kochen hat man…

Breakfast Pasta

Warum soll die größte Mahlzeit am Tag keine Pasta sein? Ständig dieses Brot, Toast oder Müsli. Eine sehr gute Alternative dazu ist die Frühstücks Nudel. Ob die Nudeln vom Vortag oder schnell frisch gekochte Nudeln,…

JUBILÄUM ! – 20 Jahre World Pasta Day

Schon seit 1995 findet der World Pasta Day auf allen 5 Kontinenten jedes Jahr jeweils am 25. Oktober statt. Das Ziel ist es die Pasta-Kultur in den jeweiligen Ländern zu fördern. Dieses Jahr findet also…

Neuproduktvorstellung: Schubecks IM NU NUDELN

IM NU Nudeln Einfach und doch genial! Die kleine Nudelrevolution vom Sternekoch Alfonso Schuhbecker und dem Nudelproduzent Bernbacher spart viel Zeit und Energie. Somit sind 250g Kordelli, Amorini, Mafaldinette, Gnocchi und Wok/Band-Nudeln nach nur 3…

Kochbücher für Nudeln

Das grosse Pasta- Kochbuch ISBN- 3-3290-0455-8 Ein Kochbuch mit vielen Klassischen Rezepten, aber auch mit einigen „Außergewöhnlichen“ Pasta Rezepten. Die Rezepte sind einfach gehalten und sehr detailliert beschrieben, somit sehr gut zu verstehen und super…

Nudeln einfach mal selber machen!

Wie wäre es einfach mal, mit Nudeln selber machen?Ausreden wie: Das ist mir zu schwierig oder ist mir zu aufwendig, lassen wir nicht gelten! Mit diesem Rezept gelingt jedem ganz einfach selbstgemachte Nudeln, viel Spaß…

Weltnudeltag 2013

Auch dieses Jahr, steht ein Tag ganz im Zeichen der Nudel. Denn am 25 Oktober 2013 ist Welt-Nudeltag und da muss auf jedenfall die Nudel auf den Tisch!     Eingeführt wurde der Tag von…