Monat: Juni 2012

Allgemein, Pasta Manufakturen

Essen wie in Italien!

Besuchen Sie die Trattoria Il Tramonto in Remscheid im Bergischen Land. Dort werden Sie mit hausgemachter Pasta und frischem selbstgebackenen Brot auf mediterrane Art verwöhnt. Öffnungszeiten: Mo – So: 17.00 – 22.30 Uhr Di:           Ruhetag Trattoria Il Tramonto – Steinberger Str. 7 – 42855 Remscheid – Tel.: 02191-4626971 Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!  

Allgemein, Neu Entdeckt, Pasta Rezepte

Pasta Paella

Das Prinzip der Paella funktioniert anstelle von Reis auch mit Nudeln ~ in der Pfanne gegart und mit Safran verfeinert! Ein mediterraner Genuß!   150g sehr kleine Pasta (z.B. Ditalini) 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 Packung Tiefkühlgemüse „Italienisch“ (400g) 1 kleine Dose geschälte Tomaten (400g) 1/4l Gemüsebrühe 1 Döschen gemahlener Safran 2 EL Ayvar […]

Allgemein, Neu Entdeckt, Pasta Rezepte

Nudelsalate ~ leckere Rezeptideen für den Sommer

Raus mit den Salatschüsseln ~ jetzt werden tolle Nudelsalate gezaubert! Nudeln machen glücklich – und damit wir in den Sommer – Monaten nicht auf unsere kulinarischen Glücksgefühle verzichten müssen, gibt es kalte Nudeln. In Form von Nudelsalat! Nudelsalate gehen immer – ob beim Grillen, beim Picknick oder im Biergarten. Und damit es nicht an Ideen […]

Allgemein, Pasta Wissen

Nudel ~ Welt … Anekdoten und mehr!

Der Nudel – Rekord: Am 07. September 1991 wurde in 24 – stündiger Handarbeit die längste Nudel der Welt hergestellt. Dieser Rekord wurde von Bernd Zaun und 5 weiteren Köchen im Restaurant „Weißes Häus’l“ in Ludwigshafen aufgestellt. Die längste Nudel der Welt misst 1.020 Meter und besteht aus 40 Strängen roter, gelber, grüner und brauner […]