Pasta by Pozzo del Re

Februar 2009 / Noch verdammt Kalt auch im Süden Italiens. Aber die Teigwaren- produktion in der kleinen Manufaktur von Antonio Marella läuft trotzdem auf Hochtouren. Hergestellt werden hier in überwiegend traditioneller Handarbeit feinste Teigwaren. Das besondere an der Pasta Manufaktur von Antonio Marella sind die aufwendig in Handarbeit einzeln hergestellten Nudeln. Bei dieser farbenfrohen Pasta schlägt das Herz eines jeden Pasta Liebhabers höher! Zum Einsatz kommt nur bester Hartweizengries und natürliche Stoffe zum Färben der Teigwaren. So benutzt Antonio Marella Spinat, Rote Beete, Kurkuma oder Sepia zum einfärben der Nudeln.

Nachdem die Teigwaren die jeweils gewünschte Ausformung erhalten haben werden die Nudeln langsam und nicht zu heiß getrocknet um höchste Pasta Qualität zu gewährleisten. Diese Pasta ist wirklich etwas besonderes. Natürlich zeichnet sich die aufwendige Herstellung auch im Preis ab. So kostet eine 250g Tüte dieser bunte gestreifter Nudeln aus Handarbeit schnell 7,- € und mehr im deutschen Feinkost Markt. Ist aber in Ihrem Erscheinungsbild, Qualität und Geschmack jeden Cent Wert! 

…. das findet auch das Team von “Bild der Frau“  und präsentiert ausgefallene Herznudeln in einem Plexiglasherz in der Sammlung: Geschenke für Verliebte.
Originelle Geschenke zum Valentinstag: Herznudeln. Keine schlechte Idee, denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Eine schöne Auswahl an Herznudeln kann man auch im Internet bei Herznudeln.de bestaunen.

Eigentlich auch ein schönes Geschenk zur Hochzeit, Verlobung oder als Geschenk für die vielen lieben Gäste die einen hoffentlich reich beschenkt haben…
Herznudeln -Warum eigentlich nicht?

Kakaonudeln -  Laura (informative wöchentliche Frauenzeitschrift Ausgabe JAN09) veröffentlichte heute eine Produktvorstellung:  Kakao Nudeln. Vorgestellt werden auf dieser “Schokoladigen” Seite unter anderm Schokoladennudeln. Diese Schokonudeln eignen sich wohl hervorragend für Milchreis Fans als Dessert Nudeln. Aber auch auch süßes Hauptgericht werden die Nudeln emphohlen. Hergestellt aus Hartweizen und Kakaopulver- frei von Konservierungsstoffen. Als Bezugsquelle wird der Pastastore empfohlen: www.pastastore.de Dort findet sich auch eine Zubereitungsempfehlung und ein Rezeptvorschlag für diese wirklich ausgefallenden Kakao Nudeln.