Lebkuchennudeln mit gebratenem Schweinefilet: Für 2 Portionen Zutaten: Lebkuchen-Nudeln…….150 g Schweinefilet…………….250 g Honigkuchen…………….100 g Honig………………………….2 EL Sahne………………………300 ml Lebkuchengewürz…………..5 g Walnüsse Salz, Pfeffer, Margarine Zubereitung: Den Honigkuchen in kleine Würfel schneiden. Das Schweinefilet in 6 gleiche Stücke schneiden und gleichmäßig flach klopfen. Die Margarine in der Pfanne erhitzen und die Medaillons darin braten. Anschließend die […]
Schlagwort: Rezept
Rezept für Marzipannudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Zutaten: Marzipan Nudeln 150 Gramm Hähnchenbrust 250 Gramm Maronen 10 eingelegte Maronen Marzipan 40 Gramm Sahne 300 ml Orangensaft 100 ml Zubereitung: Die Hähnchenbrust in schmale Streifen schneiden, in der Margarine gold-braun anbraten und diese anschließend aus der Pfanne heben. Anschließend 1 Esslöffel Zucker in die Pfanne geben und karamellisieren lassen. Mit einem Schuss […]